Terveysvalvonnan lomakkeita
Lomakkeet voi tulostaa, täyttää ja lähettää Lahden kaupungin terveydensuojelun osoitteeseen:
Lahden kaupunki
Tekninen ja ympäristötoimiala/Terveydensuojelu
Vesijärvenkatu 11 C (käyntiosoite)
PL 77
15141 Lahti
puh. (03) 814 11 (vaihde)
fax. (03) 814 3372
Lomakkeet voi myös lähettää sähköpostilla osoitteeseen: terveydensuojelu@lahti.fi
Parhaiten onnistut lomakkeen täytössä tallentamalla lomakkeen ensin omalle koneellesi ja täyttämällä sen vasta sen jälkeen.
Elintarvikevalvonnan lomakkeet
Elintarvikehuoneistot
Elintarvikehuoneistolla tarkoitetaan mitä tahansa rakennusta, huoneistoa tai niiden osaa taikka muuta ulko- tai sisätilaa, jossa myytäväksi tai muuten luovutettavaksi tarkoitettuja elintarvikkeita valmistetaan, säilytetään, kuljetetaan, pidetään kaupan, tarjoillaan tai muutoin käsitellään.
Elintarvikehuoneistosta ilmoittaminen
Elintarvikehuoneistoista tulee tehdä kirjallinen ilmoitus valvontaviranomaiselle 4 viikkoa ennen toiminnan aloittamista samoin ennen oleellisen muutoksen tekemistä jo toiminnassa olevissa elintarvikehuoneistoissa. Tämä koskee myös liikkuvaa elintarvikehuoneistoa.
Vähäriskisemmät toiminnat, kuten yksityishenkilöiden tai harrastekerhojen vähäinen elintarvikkeiden myynti tai tarjoilu, on vapautettu kokonaan ilmoitusvelvollisuudesta. Toiminta voi olla satunnaista tai määrältään vähäistä elintarvikkeiden käsittelyä.
Alkutuotannon tuotteiden vähäisen luovutuksen suoraan kuluttajalle katsotaan kuuluvan alkutuotantoon, eikä siitä tarvitse tehdä erillistä elintarvikehuoneistoilmoitusta.
Tarkemmat säännökset ilmoituksen tekemisestä ja hyväksymisen hakemisesta on annettu valtioneuvoston asetuksella elintarvikevalvonnasta (420/2011).
Elintarvikehuoneistot
| Ilmoitus elintarvikehuoneiston toiminnan aloittamisesta tai oleellisesta muutoksesta |
doc, pdf |
Elintarvikehuoneiston laitoshyväksyntä
Eläimistä saatavia elintarvikkeita ennen vähittäismyyntiä käsitteleviä elintarvikehuoneistoja kutsutaan laitoksiksi.
Laitoshyväksyntää haetaan toimittamalla hakemus liitteineen Lahden kaupungin terveydensuojeluun vähintään kaksi kuukautta ennen toiminnan suunniteltua aloittamista. Hakemuksesta ja sen liitteistä säädetään tarkemmin Valtioneuvoston asetuksessa elintarvikevalvonnasta (420/ 2011).
Hakemukset elintarvikehuoneiston hyväksymiseksi laitokseksi
| Kala-alan laitos |
doc, pdf |
| Liha-alan laitos |
doc, pdf |
| Maitoalan laitos |
doc, pdf |
| Muna-alan laitos |
doc, pdf |
| Varastolaitos |
doc, pdf |
Liikkuvasta elintarvikehuoneistosta tai tilapäisestä myynnistä tiedottaminen
Elintarvikealan toimijan on tiedotettava elintarvikkeen myynnistä ja muusta käsittelystä ilmoitetussa tai hyväksytyssä liikkuvassa elintarvikehuoneistossa niiden kuntien valvontaviranomaisille, joiden alueella toimintaa harjoitetaan. Tiedon on oltava viranomaisella viimeistään neljä arkipäivää ennen ilmoitetun toiminnan aloittamista.
Liikkuvat elintarvikehuoneistot/tilapäinen myynti
| Tiedottaminen liikkuvasta elintarvikehuoneistosta |
doc, pdf |
Toimijan vaihtuminen, toiminnan keskeyttäminen tai lopettaminen
Toimijan tulee varmistaa huoneiston rakennusvalvonnallinen käyttötarkoitus ja ilmanvaihdon riittävyys harjoitettavaan toimintaan. Tiedon saa rakennusvalvonnasta, taloyhtiön isännöitsijältä tai rakennuksen omistajalta.
Kaikkien elintarvikehuoneistojen toimijan vaihtumisesta, toiminnan keskeyttämisestä tai lopettamisesta on lisäksi viivytyksettä ilmoitettava Lahden kaupungin terveydensuojeluun.
Toimijan vaihtuminen, toiminnan lopettaminen tai keskeyttäminen
| Ilmoitus toimijan vaihtumisesta, toiminnan keskeyttämisestä tai lopettamisesta |
doc,pdf |
Kontaktimateriaalialan toimijat
| Ilmoituslomake: Kontaktimateriaalialan toimijat |
doc, pdf |
Terveydensuojelulain 13 §:n mukaiset ilmoitukset ja ilmoituslomakkeet
Kun perustetaan aivan uudet tilat tai muutetaan olennaisesti vanhoja, täytetään se terveydensuojelulain 13 §:n mukainen ilmoitus, joka koskee kyseisiä tiloja.
Ilmoituslomakkeet
| Ilmoitus haltijan vaihdoksesta terveysvalvonnan johtajalle |
doc, pdf, e-lomake |
| Päiväkoti, esikoulu, kerhotila |
doc, pdf |
| Kokoontumishuoneisto, liikuntatila, kuntosali |
doc, pdf |
| Koulu, oppilaitos |
doc, pdf |
| Kampaamo, kauneushoitola tai vastaava |
doc, pdf, e-lomake |
| Hotelli, majoitushuoneisto |
doc, pdf |
| Kylpylä, uimahalli |
doc, pdf |
| Vanhainkoti, hoitokoti |
doc, pdf |
| Kuluttajan ilmoitus vaaraa aiheuttavasta tavarasta tai palvelusdta |
doc, pdf |
Kuluttajaturvallisuus
| Ilmoitus kuluttajapalvelun tarjoamisesta |
doc |
LiitteetOmavalvontasuunnitelmassa huomioitavat asiat.pdf
Ohje turvallisuusasiakirjan laatimiseksi.docx
Takaisin | Tulosta sivu
