Abin Eväs -tuotepaketti ylioppilaskirjoituksiin 2012

Lahden kaupungin lukioiden opiskelijoilla on mahdollisuus ostaa Lahden Aterialta evästarjotin kirjoituksiin.

Eväät on koostettu niin, että ne tukevat hyvää suorituskykyä ja pitävät yllä aivojen vireystasoa ylioppilaskirjoituksissa. Vireystasolle on tärkeää, että aivot saavat tasaisesti hiilihydraatteja ja liiallista sokerin saannista aiheutuvia sokeripiikkejä vältetään. Tärkeää on myös nauttia riittävästi nestettä. Abin Eväs –tuotepaketti on rakennettu näitä seikkoja edesauttavista elintarvikkeista. 

Abit voivat itse osallistua Abin Eväs –tuotepaketin kokoamiseen valitsemalla neljästä eri tuoteryhmästä haluamansa tuotteet. Tuoteryhmissä on vaihtoehtoja mm. juomista, leivistä, hedelmistä ja jogurteista.

Abin Eväs –tuotepaketti valmistetaan abiturienteille ”kirjoituskelpoiseen” muotoon. Tuotteista on poistettu pakkaukset ja ne soveltuvat yo-kirjoituksissa syötäviksi.

Abin Eväs –tuotepaketin hinta on 5 €.  

Erillistilauksena on myös mahdollista tilata broilersalaattia, patonkia ja lähdevettä 5,00 euron yhteishintaan sekä kahvia 0,70 euron hintaan.

Tulosta oheinen tilauslomake, rastita tilaamasi vaihtoehdot ja palauta keittiöön. Tilauslomakkeita saa myös keittiöstä. Abin Eväs –tuotepaketti tilataan ja maksetaan viikkoa ennen kirjoituspäivää. 
Tilauslomake

Lisätietoja antavat:
Kannaksen lukio, ruokapalveluvastaava Heidi Salonen, p. 050 398 5302
Lahden Lyseon lukio, keittiöpäällikkö Heli Komulainen, p. (03) 814 4275
Salpausselän lukio, ruokapalveluvastaava Eila Eerola, p. 044 416 2844
Tiirismaan lukio, keittiöpäällikkö Minna Kaalikoski, p. 044 416 2849

Lahden Ateria mukana itäisen alueen päiväkotien vanhempainillassa 2.11.2011
Lue lisää 

Tiirismaan koululla keskiviikkona 12.10.2011 testataan Nofu Oy:n valmistamaa hernepihviä. 
Lue lisää

Mistä Lahden Aterian ruoka koostuu?
Viime kuukaisina elintarvikkeissa käytettävät lisäaineet ovat aiheuttaneet paljon keskusteluja ja kyselyjä. Lahden Ateria haluaa tuoda esille ne periaatteet, joiden mukaan Lahden Ateriassa toimitaan ruoan puhtauden suhteen. Lue lisää. 

Kariston palvelukeskuksessa vietettiin Avointen ovien päivää 29.3.2011
Lue lisää

Kasvisruokavaihtoehto tarjolla Lahden kaupungin lukioissa

Lahden Ateria tarjoaa 7.3.2011 alkaen vapaasti tarjolla olevan kasvisruokavaihtoehdon lukioissa ja niissä yläkouluissa, jotka toimivat lukioiden yhteydessä.

Kasvisruokavaihtoehto on tarjolla seuraavissa kouluissa:
Kannaksen lukio
Lahden lyseon peruskoulu ja lukio
Salpausselän peruskoulu ja lukio
Tiirismaan peruskoulu ja lukio

Muissa kouluissa kasvisruokavaihtoehto on edelleen tarjolla erillisestä tilauksesta.

Lahden Aterian toimitusjohtaja Tuulia Pelli  PRO-2011 finalistien joukossa.

Tammikuussa 2011 palkitaan jälleen horeca-alan ammattilaisia 20.1.2011 pidettävässä PRO-gaalassa. Palkinnot jaetaan vuosittain 12 eri sarjassa huomioiden eri tehtäväalueet, vastuu ja ammattinimikkeet. Jokaisesta sarjasta on valittu kolme finalistia, jotka ovat kukin alansa huippuja. Lahden Aterian toimitusjohtaja Tuulia Pelli kilpailee Ravitsemis-/Ruokapalvelupäällikkö –sarjassa. 

”Tuulia Pelli sai hetkessä Lahden kaupungin suurkeittiöt siirtymään ruoanvalmistuksessa uuteen ajattelutapaan. Hän puhkuu intoa ja on saanut koko joukkueensa lyhentämään hiilijalanjälkeä ruokatuotannossa, jossa on siirrytty aikaisempaa vahvemmin kasvislinjalle, mausta tinkimättä. Ensimmäinen Tuulian joukkueen saavutus oli yli 100 000 kilon biojätteen määrän väheneminen 12 000 kilolla.” (Aromi-lehti nro 9/2010 s. 40)

Ehdokkaiden työkavereilla, yhteistyökumppaneilla ja asiakkailla on mahdollisuus antaa palautetta PRO-finalisteista vuoden loppuun saakka osoitteessa www.aromilehti.fi.  Ehdokkaisiin voit tutustua tämän linkin kautta. Ehdokkaiden nettikommentointi päättyy 31.12.2010.

Lahden Ateria osallistuu energiansäästöviikkoon

Energiansäästöviikko on vuosittain viikolla 41 toistuva kampanja, jonka aikan kiinnitetään huomiota energiansäästöön ja tottumuksiin käyttää energiaa. Lahden Ateria on ohjeistanut keittiöitä säästämään energiaa. Lue lisää...

Lahden Ateria mukana Ympäristöviikon Rotia ruokaan ja jaloa kierrätystä -seminaarissa

Ympäristöviikon seminaari pidettiin 23.9.2010 Lahden Muotoilu- ja taideinstituutin tiloissa. Lue lisää...

Kunniamaininta Lahden Aterialle ympäristöä huomioivasta toiminnasta

Lahden seudun ympäristöpalvelut on jakanut Vuoden ympäristötekijä -tunnustuksen ja kaksi kunniamainintaa ympäristöä huomioivasta toiminnasta. Lahden Ateria sai kunniamaininnan tunnustuksena tarttumisesta tanakasti ilmastohaasteeseen. 

Vuoden ympäristötekijän tunnustuksen sai Nastolan kalastusalue panoksestaan alueen vesistöjen hoitoon. Toisen kunniamaininnan sai tunnettu luonto- ja ympäristöihminen Aarno Murtamo. 

Vuoden ympäristötekijä -tunnustus ja kunniamaininnat jaettiin Ympäristöviikon avajaisissa 22.9.2010 Lahden kaupungintalon pääportaikon luona järjestetyssä tilaisuudessa.

Pienin askelin kohti ekologisempaa Ateriaa

Lahden Ateria haluaa omalla toiminnallaan olla esimerkillisenä vaikuttajana päästöjen vähentämisessä ja mukana vastaamassa tämän päivän ympäristöhaasteisiin ruokapalvelun mahdollisuuksilla.

Lue lisää Pienin askelin kohti ekologisempaa Ateriaa

Takaisin | Tulosta sivu