Siirry suoraan sisältöön

Kokkaatko villivihanneksia, hyödynnätkö hortaa?

Vuoden 2019 Lahden seudun Ympäristöviikon yleisökilpailulla etsittiin uusia tapoja hyödyntää villivihanneksia, villiyrttejä, hortaa.. Rakkaalla lapsella on monta nimeä!
Villivihanneksia kuten puna-apiloita löytyy myös syksyllä.

Reseptikilpailun voittajat on arvottu ja palkittu. Hartolalaisen taidekäsityöläisen, Martti Hyppäsen hienot visapuumorttelit voitti Arja Makkonen prinsessamehulla ja -kiisselillä, Hilkka Karvinen villivihannespannukakulla ja Arla Ilmanen Suomi-susheilla eli nokkosmakeilla. Onnea voittajille!

Kilpailuun osallistuneet reseptit löytyvät Lahden seudun Ympäristöviikko -Facebookista.​