Livsmedelsövervakning

Du kan kontakta enheten för livsmedelsövervakning i frågor som rör exempelvis livsmedelssäkerhet och -kvalitet, när du startar en livsmedelslokal eller när du vill ha mer information om livsmedelsövervakning.
http://sisalto-tuotanto.lahti.fi/PalvelutSite/YmparistoterveysSite/PublishingImages/Maisema.jpg

​Övervakningsarbete i Lahtis

Livsmedelsövervakningen omfattar tillverkning, hantering, import, export, marknadsföring, transport, försäljning, servering och övrig förmedling av livsmedel. I Lahtis övervakas ca 730 lokaler och anläggningar. Livsmedelsövervakningen sköts av hälsoinspektörerna och stadsveterinären.

Övervakningen görs utgående från en riskbedömning och i enlighet med livsmedelskontrollplanen. Inspektionerna enligt livsmedelskontrollplanen är kontroller i enlighet med Oiva-systemet.

I Oiva bedömer man livsmedelssäkerheten inom företaget med smileys. Det största leendet betyder att livsmedelslagstiftningens krav uppfylls. Du kan oftast hitta företagets Oiva-rapport vid ingången till livsmedelslokalen eller på webbplatsen Oivahymy.fi.
Företagen i livsmedelsbranschen har ansvaret för livsmedelssäkerheten
Tillsynsmyndigheten övervakar och styr även egenkontrollen av livsmedel, men verksamhetsutövaren ansvarar själv för att egenkontrollen tillämpas och för att de livsmedel som produceras är säkra. 
 

Kontaktuppgifter:
Anläggningstillsyn:

Stadsveterinär Tiina Juselius, tfn 050 559 4047

Hälsoinspektörer:

Nina Hiltunen, tfn 050 518 4484
Området kring järnvägsstationen, Asemantausta, Keijupuisto, Laune, Patomäki, Patoniitty, Vartiolaakso, Ali-Juhakkala samt daghemmens kök

Sari Johnsson, tfn 050 559 4044
Lahtis centrum, Anttilanmäki, Nikkilä, Renkomäki, Ämmälä, Jokimaa

Eeva Kyyhkynen-Malkki, tfn 050 518 4483
Området som avgränsas av gatorna Aleksanterinkatu, Rauhankatu, Lahdenkatu och Saimaankatu samt bagerierna

Anja Lehtinen, tfn 050 518 4478
Kerinkallio, Kolava, Kujala, Liipola, Möysä, Paavola, Saksala samt personalmatsalarna

Taina Rahkonen, tfn 050 539 1692
Sportcentret, Vesijärvi hamn, området Pikku-Vesijärvi, Kisapuisto, Salpausselkä, Jalkaranta, Pirttiharju, Sopenkorpi, Hennala, Kärpänen, Okeroinen

Anne Räsänen, tfn 050 559 4082
Ahtiala, Järvenpää, Niemi, Kilpiäinen, Kiveriö, Kivimaa, Koiskala, Kunnas, Kytölä, Mukkula, Myllypohja, Pesäkallio, Tonttila, Viuha, skolköken samt material som kommer i kontakt med livsmedel