Kukkasen peruskoulussa pilotoidaan keväällä 9.3.–17.4.2026 kouluruokailun valinnanvapautta. Pilotointi toteutetaan kaupungin ja Päijät-Hämeen Ateriapalvelujen yhteistyönä, ja mukana on myös Fazer Mylly.
Pilotoinnissa oppilaat voivat valita päivittäin itselleen sopivimman ateriavaihtoehdon, joko aamiaisen klo 8–9 tai lounaan klo 10–12. Aamiaisella valittavana on puurobaari. Lounaalla voi valita perinteisen linjastolounaan (1–2 vaihtoehtoa), leipälounaan tai puurobaarin.
Leipälounaan valitessaan oppilas voi ottaa leivän mukaansa ja syödä sen valvotussa tilassa Kukkasen koululla
Valinnanvapauden tavoitteena on lisätä kouluruokailun määrää ja tukea oppilaiden hyvinvointia.
– Keräämme pilotista kokemuksia ja laajennamme pilotointia syksyllä 2026 kahteen muuhun kohteeseen, kertoo Ateriapalveluiden palvelujohtaja Maarit Tuomala-Nikkanen.
– Tarkastelimme valtakunnallisen THL:n kouluterveyskysely 2025 sisältöä ja tunnistimme nuorten syömättömyyden haasteet sekä ruokakulttuurin muutokset tässä ajassa. Haluamme kehittää palvelua ja tulevaisuuden kouluruokamallia nykyaikaan vastaamaan vahvemmin asiakastarpeita.
Lisätietoja
Paijät-Hämeen ateriapalvelut
Anna-Kaisa Laaksonen, palvelupäällikkö, 044 482 6048, anna-kaisa.laaksonen@paijatateria.fi
Perusopetuspalvelut
Matti Saarela, palvelupäällikkö, 044 416 3336, matti.saarela@lahti.fi