Hyppää sisältöön

Elintarvikevalvonta

Lahden ympäristöterveys valvoo elintarvikkeiden turvallisuutta, laatua ja elintarvikemääräysten toteutumista.  Elintarvikevalvonnan piiriin kuuluvat elintarvikkeiden valmistus, käsittely, tuonti ja vienti, markkinointi, kuljetus, kaupanpito, tarjoilu tai muu luovutus. Valvonnan piiriin kuuluvat myös elintarvikekontakitmateriaalien valmistus, maahantuonti ja tukkumyynti.

Yhteystiedot

Valvonnan tavoitteena on:

  • Turvata elintarvikkeiden laatu ja turvallisuus
  • Suojata kuluttajaa terveysvaaralta ja taloudelliselta tappiolta
  • Varmistaa elintarvikkeesta annettavien tietojen oikeellisuutta

Valvonnan toteutus

Valvontaa elintarvikehuoneistoihin ja alkutuotantopaikkoihin toteutetaan riskiperusteisesti Lahden ympäristöterveydenhuollon valvontasuunnitelmaa noudattaen. Elintarvikevalvontasuunnitelman mukaiset tarkastukset ovat Oiva-järjestelmän mukaisia tarkastuksia.

Vastaamme kuluttajien kysymyksiin liittyen esimerkiksi elintarvikehygieniaan, -laatuun ja -turvallisuuteen, ruokamyrkytysepäilyyn. Palautetta voi lähettää meille sähköpostitse tai e-palautteen kautta. Kuluttajat voivat myös antaa elintarvikkeisiin liittyvää palautetta suoraan myynti- tai tarjoilupaikkaan, tuotteen valmistajalle tai Ruokavirastoon.

Pyydämme yrittäjiä olemaan meihin yhteydessä, kun perustaa elintarvikehuoneiston, tai sen toiminta muuttuu. Ota myös yhteyttä, jos toiminta loppuu tai keskeytyy. Vastaamme myös elintarviketurvallisuuteen ja -valvontaan liittyviin kysymyksiin. Vastuu elintarvikkeiden turvallisuudesta on elintarvikealan yrittäjällä, hänen on tunnettava toimintaansa liittyvät terveysvaarat ja elintarviketurvallisuuden kannalta kriittiset kohdat.

 

Toimipaikan yhteystiedot

Yhteystiedot

  • Cecilia Blomgren

    Kaupungineläinlääkäri

    Laitosvalvonta
  • Tomi Bondarew

    Johtava terveystarkastaja

  • Sari Johnsson

    Terveystarkastaja

    Kauppahalli, Keski-Lahti, Anttilanmäki, Nikkilä, Renkomäki, Ämmälä, Jokimaa, Järvenpää, eläinperäisten elintarvikkeiden tuonnin valvonta, Tapahtumat: Lahden kauppatori, Alatorin toimintapuisto, Lanun aukio, Hakkapeliitta-aukio, Erkonkadun aukio, Hansa-aukio, Kirjaston aukio, Lahti Energia Tapahtumapuisto, Mukkulan kartanon puisto, Mukkulan tori, Jokimaa
  • Eeva Kyyhkynen-Malkki

    Terveystarkastaja

    Aleksanterinkatu-Rauhankatu-Lahdenkatu-Saimaankatu rajaama alue, leipomot, kauppatorin kiinteät kohteet, pakkausmerkinnät
  • Paivi Matilainen

    Terveystarkastaja

    Asemantausta, Keijupuisto, Laune, hoivapalveluyksiköt, alkutuotanto, Tapahtumat: Launeen keskuspuiston tapahtumakenttä, Sopenkorven alue, Nastolan tori, Nastolan urheilukeskuksen alue, muut alueet
  • Marjo Pärnänen

    Terveystarkastaja

    Nastola, Sopenkorpi, Hennala, Kärpänen, Pirttiharju, Okeroinen, Jalkaranta, alkutuotanto
  • Petro Sormunen

    Terveystarkastaja

    Kerinkallio, Kolava, Kujala, Liipola, Möysä, Paavola, Saksala, henkilöstöruokalat
  • Taina Rahkonen

    Terveystarkastaja

    Kartano, Salpausselkä, satama-alueet, Tapahtumat: Urheilukeskus, Messukeskus, Vesijärven satama, Teivaan satama, Niemen satama, Kisapuiston alue, Pikku-Vesijärven puisto, Fellmaninpuisto
  • Anne Räsänen

    Terveystarkastaja

    Ahtiala, Niemi, Kilpiäinen, Kiveriö, Kivimaa, Koiskala, Kunnas, Kytölä, Mukkula, Myllypohja, Pesäkallio, Tonttila, Viuha, koulujen keittiöt, ravintolisät, elintarvikekontaktimateriaalit